KOHLENQUELLE KAFFEEBAR
Prenzlauer Berg # tank beer # Mittagstisch # bio zertifiziert
SEIT DEM JAHRE 2000
SCHLAF IST KEIN ADÄQUATER ERSATZ FÜR AUSREICHEND GUTEN KAFFEE IN BIOQUALITÄT
NACH EINEM LECKEREN MITTAGESSEN (BIO)
IST DER TAG MEIST BESSER.
WO KUCHEN IST, IST HOFFNUNG –
UND ES GIBT IMMER KUCHEN
ABER MENSCHEN LEBEN NICHT
VOM KUCHEN ALLEIN –
NACH EINER WEILE BRAUCHEN SIE AUCH
EINEN KÜHLEN DRINK.
KOHLENQUELLE
UNPASTEURISIERT
TANKBIER IN DER KOHLENQUELLE –
FRISCHER GEHT´S NICHT!
PILSNER URQUELL UND STARNBERGER HELL
PILSNER URQUELL AUS PILSN
IN TSCHECHIEN WIRD INNERHALB
VON 24 STUNDEN PER TANKWAGEN
DIREKT IN DIE KOHLENQUELLE GELIEFERT.
BESSER UND FRISCHER KANN DAS 1. PILS
DER WELT NICHT GEZAPFT WERDEN.
UNPASTEURISIERT, MIT NATÜRLICHEM
KOHLENSÄUREGEHALT, MILD,
CREMIG: EINFACH LECKER.
DAS ORIGINAL PILS AUF DIE
URSPRÜNGLICHE ART GEBRAUT
BIS HEUTE IN DERSELBEN BRAUEREI GEBRAUT,
NACH UNVERÄNDERTEM ORIGINALREZEPT
MIT DEN GLEICHEN HEIMISCHEN ZUTATEN
WIE SCHON 1842.
DAS ERSTE GOLDENE PILS DER WELT -
PILSNER URQUELL.
KOMPROMISSLOSER GESCHMACK
DIE ZAPFSTILE
HLADINKA (WÜRZIG-HERB)
Wer den Klassiker mag, trinkt ein HLADINKA –
dabei wird eine drei Finger breite Schaumkrone ins Glas gezapft und dann das Bier darunter.
Der Schaum ist wie ein Aromadeckel und hält das Bier besonders frisch.
ŠNYT (BESONDERS AUSGEWOGEN)
Zwei Drittel Schaum und ein Drittel Bier –
der höhere Schaumanteil beim ŠNYT schmeckt süßlich, balanciert die Bitterkeit des Bieres und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
MLÍKO (MALZIG-SÜß)
Schmeckt überraschend süß, da nur der
cremige Schaum ins Glas gezapft wird.
Passt besonders gut zu Desserts, weil MLÍKO hauptsächlich nach Karamellsüße und kaum nach Bitternoten schmeckt.
PROST & NA ZDRAVI!
STARNBERG HELL VOM TANK
Das Starnberger Brauhaus braut sein Bier nach dem strengen Bayerischen Reinheitsgebot – ganz ohne Kompromisse. Dabei verwendet es ausschließlich reines Wasser aus der eigenen Quelle sowie Malz und Hopfen, die sorgfältig aus der Region stammen. So entsteht ein echtes Stück bayerischer Brautradition, das man mit jedem Schluck schmeckt.
Besonders frisch kommt es direkt aus dem Tank: Wir haben zwei große 500-Liter-Tanks im Keller, aus denen das Bier bei uns gezapft wird. Anders als üblich wird das Bier bei uns nicht mit Kohlensäure, sondern mit Druckluft gefördert – das macht es besonders lecker und bekömmlich.
TANKBIER
LECKER TANKBIER
DIE KOHLENQUELLE,
AUCH KOPPE GENANNT
GIBT ES SEIT DEM JAHRE 2000
IN DER KOPENHAGENER STRASSE 16.
GEWACHSEN SEIT 25 JAHREN.
ERST NUR KLUB IM KELLER,
DANN DIE BAR IM ERDGESCHOSS
DANN DAS FREILAND
GEGENÜBER MIT DER REH
UND DER PIZZERIA
DANN DAS STUDIO FÜR TANZ,
EVENT, MEETING, YOGA UND VIELES MEHR
DIE PIZZAHÜTTE & DIE KOHLENQUELLE
SIND ÜBER EINE SACKGASSE MITEINANDER VERBUNDEN. OFFEN FÜR VIELES.
KOMMT ESSEN UND TRINKEN,
FREUND*INNEN TREFFEN,
FEIERN, HEIRATEN, PRÄSENTIEREN,
FILMEN, COMEDY, LESEN, MUSIZIEREN …
25 JAHRE
1.
KOHLENQUELLE
Die Keimzelle unserer Geschichte liegt in einem besonderen Raum – einst ein Kohleladen, heute eine gemütliche Kaffeebar. Im Stuckraum mit den hohen Wänden begann alles: Unter uns und über uns entfaltet sich die Geschichte(n) der Koppe. Die runde Bar stammt aus dem Foyer des Axel Springer Verlages und erzählt von vergangener Zeiten und langen Nächten.
Das Mobiliar, das uns umgibt, aus der DDR-Zeit – von der Schule bis zum Palast finden sich hier viele originale Stücke, die Geschichte atmen. Tag und Nacht sind wir hier für euch da, brühen Kaffee, zapfen kühle Getränke und mixen Drinks – für jeden Geschmack etwas dabei.
Direkt unter dem Café, in unserem alten Partykeller, haben wir einen Raucherraum eingerichtet. Außerdem gibt’s unseren Clubraum – ein vielseitiger Ort für Kleinkunst, Theater, Filmvorführungen und vieles mehr. Ein Raum, in dem Kultur lebt und neue Ideen wachsen können.
So verbindet sich in der Koppe Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Kreativität.
2.
DIE HÜTTE
In der selbstgebaute Holzhütte „Die Hütte” auf dem ehemaligen Kohleplatz der „Kohlenquelle” könnt ihr seit 2009 Pizza essen und gemütlich mit Freund*innen im Biergarten Fassbier und anderes trinken, mit euren Kolleg*innen zum Essen kommen oder einen ruhigen Abend mit der Familie geniessen. Unser Chefpizzabäcke Sebastiano Micieli zaubert für Euch die leckerste Pizza und viele andere italienische Spezialitäten.
Wir bieten Italienisch inspiriertes Catering & levantinisches Buffet für jede Gelegenheit**
Ob Meeting, Familienfeier oder einfach ein besonderer Anlass – wir bieten liebevoll zubereitete Speisen für jeden Geschmack. Unser Catering umfasst italienische Klassiker wie Focaccia-Bleche, Arancini und Brotzeitplatten ebenso wie süße und herzhafte Kleinigkeiten.
Hochwertige, authentische Produkte – wie in Italien.
Unser levantinisches Buffet bietet raffiniert gewürzten Spezialitäten aus dem östlichen Mittelmeerraum – ideal zum Teilen und Genießen.
3.
STUDIO/PROBERAUM
In unserem Studio im Hinterhaus findet ihr den perfekten Raum für eure Yogagruppe, Tai Chi, Tanztruppe oder eure ganz eigenen Ideen.
Ob stundenweise oder für ein ganzes Wochenende – bei uns könnt ihr flexibel buchen.
Auf unserer Website könnt ihr direkt euren Wunschtermin reservieren.
Habt ihr Fragen oder braucht ihr mehr Infos? Schreibt uns gern – wir freuen uns auf euch!
4.
REH
Es begann mit der Begeisterung für mobile Gebäude. In der Nähe des Ostbahnhofs entdeckten wir einen alten Ziehharmonika-Container – früher ein Intershop, später eine Trödelhalle für DDR-Geschichte, der einem Neubau weichen sollte. Trotz seines heruntergekommenen Zustands wurde er mit nachhaltiger Unterstützung der Tischlerei aus dem K16 liebevoll renoviert. Unter der Leitung von Ulf Geyersbach entstand daraus die REH.
Tagsüber dient die REH als inspirierender Showroom für die GEYERSBACH-Unikate aus Altholz, abends verwandelt sie sich in eine Lesebühne, Musikbühne oder Ausstellungshalle.
Gemeinsam mit Ulf Geyersbach veranstalten wir hier kulturelle Events und bieten Raum für Chorproben, Kunstausstellungen, kreative Ideen oder ganz andere Projekte.
REH RaumErweiterungsHalle //
Kopenhagener Straße 17 //
10437 Berlin
Bei Interesse schreibt uns: koppecoop@gmail.com
FÜR MAXIMAL 30 PERSONEN
RESERVIEREN WIR EUCH GERNE EINEN TISCH
IN DER KOHLENQUELLE ODER
DER PIZZERIA „HÜTTE”.
ACHTUNG!
RESERVIERUNGEN IM KELLER DER
KOHLENQUELLE ERST AB 21 JAHREN
BITTE MAILT UNS AN
INKL. DATUM, UHRZEIT, ORT und PERSONENANZAHL
WIR TUN UNSER BESTES, ALLE WÜNSCHE ZU ERFÜLLEN UND FREUEN UNS AUF EUCH
RESERVIERUNGSANFRAGE
DE -034
beste zutaten aus bio Anbau
regelmäßig geprüft
Mehr sehen
FRISCHE, HAUSGEMACHTE
KÜCHE, VIEL REGIONAL,
ALLE UNSERE PRODUKTE SIND
BIO-ZERTIFIZIERT.
WIR BEZIEHEN EINEN GROSSTEIL
UNSERE PRODUKTE VON
TERRA NATURKOST ODER
DIREKT VOM ERZEUGER.
ESSEN HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN.
ESSEN
VERANSTALTUNGEN
Lesungen direkt vom Autor,
Comedy, Filme,
Tischtennis, Kicker,…
unsere koppe-events
PIZZA & BROT
In unser Pizzeria leckere
hausgemachte Pizzen ,Focaccia, und vieles mehr .. bei uns In der Hütte
INFOS
KOHLENQUELLE KAFFEEBAR BERLIN
Kopenhagener Strasse 16
10437 Berlin
TEL: 030 60 98 74 91
FAX; 03212 148 05 14
koppecoop@gmail.com
Verwaltung:
kohlenquelle@gmx.de
Bitte beachtet, dass über dieses Kontaktformular leider keine Reservierungsanfragen beantwortet werden! Bitte für Tischreservierungen und Mietanfragen die Formulare unter „Reservierungen“ benutzen, danke!
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