KOHLENQUELLE KAFFEEBAR
Prenzlauer Berg # tank beer # Mittagstisch # bio zertifiziert
SEIT DEM JAHRE 2000
SCHLAF IST KEIN ADÄQUATER ERSATZ FÜR AUSREICHEND GUTEN KAFFEE IN BIOQUALITÄT
NACH EINEM LECKEREN MITTAGESSEN (BIO)
IST DER TAG MEIST BESSER.
WO KUCHEN IST, IST HOFFNUNG –
UND ES GIBT IMMER KUCHEN (BIO)
ABER MENSCHEN LEBEN NICHT
VOM KUCHEN ALLEIN –
NACH EINER WEILE BRAUCHEN SIE AUCH
EINEN KÜHLEN DRINK.
KOHLENQUELLE
UNPASTEURISIERT
TANKBIER IN DER KOHLENQUELLE –
FRISCHER GEHT´S NICHT!
PILSNER URQUELL AUS PILSN
IN TSCHECHIEN WIRD INNERHALB
VON 24 STUNDEN PER TANKWAGEN
DIREKT IN DIE KOHLENQUELLE GELIEFERT.
BESSER UND FRISCHER KANN DAS 1. PILS
DER WELT NICHT GEZAPFT WERDEN.
UNPASTEURISIERT, MIT NATÜRLICHEM
KOHLENSÄUREGEHALT, MILD,
CREMIG: EINFACH LECKER.
DAS ORIGINAL PILS AUF DIE
URSPRÜNGLICHE ART GEBRAUT
BIS HEUTE IN DERSELBEN BRAUEREI GEBRAUT,
NACH UNVERÄNDERTEM ORIGINALREZEPT
MIT DEN GLEICHEN HEIMISCHEN ZUTATEN
WIE SCHON 1842.
DAS ERSTE GOLDENE PILS DER WELT -
PILSNER URQUELL.
KOMPROMISSLOSER GESCHMACK
DIE ZAPFSTILE
HLADINKA (WÜRZIG-HERB)
Wer den Klassiker mag, trinkt ein HLADINKA –
dabei wird eine drei Finger breite Schaumkrone ins Glas gezapft und dann das Bier darunter.
Der Schaum ist wie ein Aromadeckel und hält das Bier besonders frisch.
ŠNYT (BESONDERS AUSGEWOGEN)
Zwei Drittel Schaum und ein Drittel Bier –
der höhere Schaumanteil beim ŠNYT schmeckt süßlich, balanciert die Bitterkeit des Bieres und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
MLÍKO (MALZIG-SÜß)
Schmeckt überraschend süß, da nur der
cremige Schaum ins Glas gezapft wird.
Passt besonders gut zu Desserts, weil MLÍKO hauptsächlich nach Karamellsüße und kaum nach Bitternoten schmeckt.
PROST & NA ZDRAVI!
TANKBIER
LECKER TANKBIER
DIE KOHLENQUELLE,
AUCH KOPPE GENANNT
GIBT ES SEIT DEM JAHRE 2000
IN DER KOPENHAGENER STRASSE 16.
GEWACHSEN SEIT 24 JAHREN.
ERST NUR KLUB IM KELLER,
DANN DIE BAR IM ERDGESCHOSS
DANN DAS FREILAND
GEGENÜBER MIT DER REH
UND DER PIZZERIA
DANN DAS STUDIO FÜR TANZ,
EVENT, MEETING, YOGA UND VIELES MEHR
DIE PIZZAHÜTTE & DIE KOHLENQUELLE
SIND ÜBER EINE SACKGASSE MITEINANDER VERBUNDEN. OFFEN FÜR VIELES.
KOMMT ESSEN UND TRINKEN,
FREUND*INNEN TREFFEN,
FEIERN, HEIRATEN, PRÄSENTIEREN,
FILMEN, COMEDY, LESEN, MUSIZIEREN …
24 JAHRE
1.
KOHLENQUELLE
Die Keimzelle.
Einst ein Kohleladen
und nun gemütliche Kaffeebar. In diesem Raum und unter diesem Raum begann die Geschichte der Koppe. Ein Eckraum mit hohen Wänden und einer runden Bar aus dem Foyer des Axel Springer Verlages, Das Mobiliar stammt aus DDR-Zeiten von Schule bis Palast ist noch viel zu finden. Hier sind wir Tag und Nacht für euch am brühen, zapfen und mixen.
In unserem alten Partykeller befindet sich inzwischen der Raucherraum und unser Clubraum für Kleinkunst, Theater, Film und vieles mehr.
2.
DIE HÜTTE
In der selbstgebaute Holzhütte „Die Hütte” auf dem ehemaligen Kohleplatz der „Kohlenquelle” könnt ihr seit 2009 Pizza essen und gemütlich mit Freund*innen im Biergarten Fassbier und anderes trinken, mit euren Kolleg*innen zum Essen kommen oder einen ruhigen Abend mit der Familie geniessen. Unsere Pizzabäcker zaubern für Euch die leckerste Pizza und viele andere italienische Spezialitäten. Wir verwenden für Unsere Pizzen eine Mischung aus Brandenburger Bio-Mehl und Italienischem Pizzamehl sowie 10% Vollkornmehl. Täglich morgens um 8 produziert unser Bäckermeister für Euch feine Biobackwaren und Kafeespezialitäten in der Hüttenbäckerei. Ab 12 Uhr bieten wir Euch einen Mittagstisch.
3.
STUDIO/PROBERAUM
Wir bieten euch in Unserem STUDIO im Hinterhaus Platz für eure Yogagruppe, ThaiChi oder Tanztruppe oder auch andere Ideen zur Verwirklichung. Ihr könnt den Raum Stundenweise oder auch für ein ganzes Wochenende mieten. Bei Interesse schreibt uns: koppecoop@gmail.com
FÜR MAXIMAL 30 PERSONEN
RESERVIEREN WIR EUCH GERNE EINEN TISCH
IN DER KOHLENQUELLE ODER
DER PIZZERIA „HÜTTE”.
ACHTUNG!
RESERVIERUNGEN IM KELLER DER
KOHLENQUELLE ERST AB 21 JAHREN
BITTE MAILT UNS AN
INKL. DATUM, UHRZEIT, ORT und PERSONENANZAHL
AB 12 PERSONEN BEKOMMT IHR FÜR EINE RESERVIERUNG MIT ESSENSBUCHUNG GERNE EIN INDIVIDUELLES ANGEBOT VON UNS -
IHR KÖNNT NATÜRLICH AUCH RESERVIEREN OHNE ZU ESSEN
WIR TUN UNSER BESTES, ALLE WÜNSCHE ZU ERFÜLLEN UND FREUEN UNS AUF EUCH
RESERVIERUNGSANFRAGE
DE -034
beste zutaten aus bio Anbau
regelmäßig geprüft
Mehr sehen
FRISCHE, HAUSGEMACHTE
KÜCHE, VIEL REGIONAL,
ALLE UNSERE PRODUKTE SIND
BIO-ZERTIFIZIERT.
WIR BEZIEHEN EINEN GROSSTEIL
UNSERE PRODUKTE VON
TERRA NATURKOST ODER
DIREKT VOM ERZEUGER.
ESSEN HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN.
ESSEN
VERANSTALTUNGEN
Lesungen direkt vom Autor,
Comedy, Filme,
Tischtennis, Kicker,…
unsere koppe-events
PIZZA & BROT
In unser Pizzeria leckere
hausgemachte Pizzen ,Focaccia, Lasagne, Arrancinni, Hausgemachtes Biosauerteigbrot, Croissant und vieles mehr .. bei uns In
der Hütte
INFOS
KOHLENQUELLE KAFFEEBAR BERLIN
Kopenhagener Strasse 16
10437 Berlin
TEL: 030 60 98 74 91
FAX; 03212 148 05 14
koppecoop@gmail.com
Verwaltung:
kohlenquelle@gmx.de
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