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KOHLENQUELLE KAFFEEBAR

Prenzlauer Berg # tank beer # Mittagstisch # bio zertifiziert

SEIT DEM JAHRE 2000

 

SCHLAF IST KEIN ADÄQUATER ERSATZ  FÜR AUSREICHEND GUTEN KAFFEE IN BIOQUALITÄT

NACH EINEM LECKEREN MITTAGESSEN (BIO)

IST DER TAG MEIST BESSER. 

WO KUCHEN IST, IST HOFFNUNG –

UND ES GIBT IMMER KUCHEN 

ABER MENSCHEN LEBEN NICHT

VOM KUCHEN ALLEIN –

NACH EINER WEILE BRAUCHEN SIE AUCH

EINEN KÜHLEN DRINK.

KOHLENQUELLE

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BREWERY

UNPASTEURISIERT


TANKBIER IN DER KOHLENQUELLE –
FRISCHER GEHT´S NICHT!

 

PILSNER URQUELL UND STARNBERGER HELL

PILSNER URQUELL AUS PILSN
IN TSCHECHIEN WIRD INNERHALB
VON 24 STUNDEN PER TANKWAGEN
DIREKT IN DIE KOHLENQUELLE GELIEFERT.
BESSER UND FRISCHER KANN DAS 1. PILS
DER WELT NICHT GEZAPFT WERDEN.
UNPASTEURISIERT, MIT NATÜRLICHEM
KOHLENSÄUREGEHALT, MILD,
CREMIG: EINFACH LECKER. 


DAS ORIGINAL PILS AUF DIE
URSPRÜNGLICHE ART GEBRAUT


BIS HEUTE  IN DERSELBEN BRAUEREI GEBRAUT,
NACH UNVERÄNDERTEM ORIGINALREZEPT
MIT DEN GLEICHEN HEIMISCHEN ZUTATEN

WIE SCHON 1842.
DAS ERSTE GOLDENE PILS DER WELT -

PILSNER URQUELL.
KOMPROMISSLOSER GESCHMACK

 

DIE ZAPFSTILE

HLADINKA (WÜRZIG-HERB)

Wer den Klassiker mag, trinkt ein HLADINKA –
dabei wird eine drei Finger breite Schaumkrone ins Glas gezapft und dann das Bier darunter.
Der Schaum ist wie ein Aromadeckel und hält das Bier besonders frisch.

 

ŠNYT (BESONDERS AUSGEWOGEN)

Zwei Drittel Schaum und ein Drittel Bier –
der höhere Schaumanteil beim ŠNYT schmeckt süßlich, balanciert die Bitterkeit des Bieres und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.

 

MLÍKO (MALZIG-SÜß)

Schmeckt überraschend süß, da nur der

cremige Schaum ins Glas gezapft wird.

Passt besonders gut zu Desserts, weil MLÍKO hauptsächlich nach Karamellsüße und kaum nach Bitternoten schmeckt.


PROST & NA ZDRAVI!

 

STARNBERG HELL VOM TANK

Das Starnberger Brauhaus braut sein Bier nach dem strengen Bayerischen Reinheitsgebot – ganz ohne Kompromisse. Dabei verwendet es ausschließlich reines Wasser aus der eigenen Quelle sowie Malz und Hopfen, die sorgfältig aus der Region stammen. So entsteht ein echtes Stück bayerischer Brautradition, das man mit jedem Schluck schmeckt.

 

Besonders frisch kommt es direkt aus dem Tank: Wir haben zwei große 500-Liter-Tanks im Keller, aus denen das Bier bei uns gezapft wird. Anders als üblich wird das Bier bei uns nicht mit Kohlensäure, sondern mit Druckluft gefördert – das macht es besonders lecker und bekömmlich.

 

TANKBIER

LECKER TANKBIER
 

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DIE KOHLENQUELLE,

AUCH KOPPE GENANNT

GIBT ES SEIT DEM JAHRE 2000

IN DER KOPENHAGENER STRASSE 16.

GEWACHSEN SEIT 25 JAHREN.

ERST NUR KLUB IM KELLER,

DANN DIE BAR IM ERDGESCHOSS

DANN DAS FREILAND

GEGENÜBER MIT DER REH

UND DER PIZZERIA

DANN DAS STUDIO FÜR TANZ,

EVENT, MEETING, YOGA UND VIELES MEHR

DIE PIZZAHÜTTE & DIE KOHLENQUELLE

SIND ÜBER EINE SACKGASSE MITEINANDER VERBUNDEN. OFFEN FÜR VIELES.

KOMMT ESSEN UND TRINKEN,

FREUND*INNEN TREFFEN,

FEIERN, HEIRATEN, PRÄSENTIEREN,

FILMEN, COMEDY, LESEN, MUSIZIEREN …

25 JAHRE

1.

KOHLENQUELLE

Die Keimzelle unserer Geschichte liegt in einem besonderen Raum – einst ein Kohleladen, heute eine gemütliche Kaffeebar. Im Stuckraum mit den hohen Wänden begann alles: Unter uns und über uns entfaltet sich die Geschichte(n) der Koppe. Die runde Bar stammt aus dem Foyer des Axel Springer Verlages und erzählt von vergangener Zeiten und langen Nächten.

 

Das Mobiliar, das uns umgibt, aus der DDR-Zeit – von der Schule bis zum Palast finden sich hier viele originale Stücke, die Geschichte atmen. Tag und Nacht sind wir hier für euch da, brühen Kaffee, zapfen kühle Getränke und mixen Drinks – für jeden Geschmack etwas dabei.

 

Direkt unter dem Café, in unserem alten Partykeller, haben wir einen Raucherraum eingerichtet. Außerdem gibt’s unseren Clubraum – ein vielseitiger Ort für Kleinkunst, Theater, Filmvorführungen und vieles mehr. Ein Raum, in dem Kultur lebt und neue Ideen wachsen können.

 

So verbindet sich in der Koppe Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Kreativität.

2.

DIE HÜTTE

In der selbstgebaute Holzhütte „Die Hütte” auf dem ehemaligen Kohleplatz der „Kohlenquelle”  könnt ihr seit 2009 Pizza essen und gemütlich mit Freund*innen im Biergarten Fassbier und anderes trinken, mit euren Kolleg*innen zum Essen kommen oder einen ruhigen Abend mit der Familie geniessen. Unser Chefpizzabäcke Sebastiano Micieli zaubert für Euch die leckerste Pizza und viele andere italienische Spezialitäten. 

Wir bieten Italienisch inspiriertes Catering & levantinisches Buffet für jede Gelegenheit**

Ob Meeting, Familienfeier oder einfach ein besonderer Anlass – wir bieten liebevoll zubereitete Speisen für jeden Geschmack. Unser Catering umfasst italienische Klassiker wie Focaccia-Bleche, Arancini und Brotzeitplatten ebenso wie süße und herzhafte Kleinigkeiten.

Hochwertige, authentische Produkte – wie in Italien.

 

Unser levantinisches Buffet bietet raffiniert gewürzten Spezialitäten aus dem östlichen Mittelmeerraum – ideal zum Teilen und Genießen.

3.

STUDIO/PROBERAUM

In unserem Studio im Hinterhaus findet ihr den perfekten Raum für eure Yogagruppe, Tai Chi, Tanztruppe oder eure ganz eigenen Ideen.
Ob stundenweise oder für ein ganzes Wochenende – bei uns könnt ihr flexibel buchen.

Auf unserer Website könnt ihr direkt euren Wunschtermin reservieren.
Habt ihr Fragen oder braucht ihr mehr Infos? Schreibt uns gern – wir freuen uns auf euch!

koppecoop@gmail.com

4.

REH

 

Es begann mit der Begeisterung für mobile Gebäude. In der Nähe des Ostbahnhofs entdeckten wir einen alten Ziehharmonika-Container – früher ein Intershop, später eine Trödelhalle für DDR-Geschichte, der einem Neubau weichen sollte. Trotz seines heruntergekommenen Zustands wurde er mit nachhaltiger Unterstützung der Tischlerei aus dem K16 liebevoll renoviert. Unter der Leitung von Ulf Geyersbach entstand daraus die REH. 

Tagsüber dient die REH als inspirierender Showroom für die GEYERSBACH-Unikate aus Altholz, abends verwandelt sie sich in eine Lesebühne, Musikbühne oder Ausstellungshalle. 

 

Gemeinsam mit Ulf Geyersbach veranstalten wir hier kulturelle Events und bieten Raum für Chorproben, Kunstausstellungen, kreative Ideen oder ganz andere Projekte.

REH RaumErweiterungsHalle // 
Kopenhagener Straße 17 // 
10437 Berlin

Bei Interesse schreibt uns: koppecoop@gmail.com

reservieren

FÜR MAXIMAL 30 PERSONEN

RESERVIEREN WIR EUCH GERNE EINEN TISCH

IN DER KOHLENQUELLE ODER

DER PIZZERIA „HÜTTE”.

ACHTUNG!

RESERVIERUNGEN IM KELLER DER 

KOHLENQUELLE ERST AB 21 JAHREN

 

BITTE  MAILT UNS AN

INKL. DATUM, UHRZEIT, ORT und PERSONENANZAHL

KOPPECOOP@GMAIL.COM

WIR TUN UNSER BESTES, ALLE WÜNSCHE ZU ERFÜLLEN UND FREUEN UNS AUF EUCH

RESERVIERUNGSANFRAGE

BEERS

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beste zutaten aus bio Anbau

regelmäßig geprüft

Mehr sehen

FRISCHE, HAUSGEMACHTE

KÜCHE, VIEL REGIONAL,

ALLE UNSERE PRODUKTE SIND

BIO-ZERTIFIZIERT.

WIR BEZIEHEN EINEN GROSSTEIL

UNSERE PRODUKTE VON

TERRA NATURKOST ODER

DIREKT VOM ERZEUGER.

ESSEN HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN. 

ESSEN

SPEISEKARTE

Hier findet ihr unsere tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte!

VERANSTALTUNGEN

Lesungen direkt vom Autor,
Comedy, Filme,

Tischtennis, Kicker,…
unsere koppe-events

PIZZA & BROT

In unser Pizzeria leckere 

hausgemachte Pizzen ,Focaccia,  und vieles mehr .. bei uns In der Hütte

ÖFFNUNGSZEITEN:

WARME KÜCHE

WOCHENTAGS AB 12 UHR

BIS 15:30 UHR

 KOHLENQUELLE TÄGLICH GEÖFFNET AB 12 UHR

INFOS HIER, ÜBER FB ODER INSTAGRAM

 

GEÖFFNET

INFOS

KOHLENQUELLE KAFFEEBAR BERLIN

Kopenhagener Strasse 16

10437 Berlin

TEL: 030 60 98 74 91

FAX; 03212 148 05 14

koppecoop@gmail.com

Verwaltung:

kohlenquelle@gmx.de

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